お 気 に 入 り

兵庫県


ひょうご五国のめぐみ~旬の食材を求めて~【淡路・たまねぎ編】

淡路は、年間を通じ瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、陽の当たる時間が長く、その気候・風土を活かした農産物の生産が盛んです。5月から6月にかけて収 穫される淡路のたまねぎは「甘さ」と「柔らかさ」を兼ね備えた逸品として、全国的にも有名です。今回は、その生産の秘密を探ります。 さらに、今回は、採れたてのたまねぎを使った特選料理も合わせてご紹介します。ぜひ、レシピを参考にたまねぎ料理にも挑戦してみてください。 ※ 今回ご紹介するJAあわじ島の「淡路島たまねぎ」は、兵庫県が推奨する「兵庫県認証食品」としてその個性・特長、安全性等が認められた産品です。ぜひ ご購入ください。 →淡路島たまねぎの詳しい内容はこちらから。 www.ja-awajishima.or.jp/ →兵庫県認証食品についてはこちらから。 hyogo-umashi.com/

月間ランキング

兵庫県の関連動画

8a284f66e56d32f07917a36cef3206b4
『高橋養蜂場』の高橋さんインタビュー
兵庫県朝来市 その他暮らし
6ab7079a0202d3b14a0d79889674bffb
竹田城跡 × アルパカ「ノエルちゃん」登場!
兵庫県朝来市 文化・史跡観光
ed2a7b55a04218dbb358d725368249fb
生野銀山のハロウィン祭り with GINZAN BOYZ
兵庫県朝来市 イベント音楽・演劇・映画
d76049739db4e0c15a6e571f379ba3dd
山東夏祭り花火大会2017
兵庫県朝来市 イベント花火大会
c5e2fa7452afbbce2ae4c3a69e89dd74
酒蔵音楽会2017
兵庫県朝来市 イベント音楽・演劇・映画
57e7dcf76639ee27e0236c49af148be6
フォレストアドベンチャー・朝来を体験!
兵庫県朝来市 観光
c5c46d24833f20203ae84b17a9d115e1
寺内ざんざか踊り
兵庫県朝来市 イベント文化・史跡観光
21c125f27047f83ea8f5eb7f4edb7b40
紅葉の西林寺で
兵庫県西脇市 イベント
0ba1096e90066fa14c88b1ac952993c5
西脇市CM(ふるさと寄付編 2分20秒)
兵庫県西脇市 ふるさと納税
05ec2e1cb3fca302a1fbcfc337cd85c2
第5回黒田の里 官兵衛まつり
兵庫県西脇市 イベント祭り
もっと見る
5c6d686b3efdb5358f8b9fec77222e8f
にしわき産業フェスタ2017&西脇市農業祭
兵庫県西脇市 イベント祭り
43684f348caecf08e673699c9eba9e9a
勇壮!西脇市秋祭り2017
兵庫県西脇市 イベント祭り
2017-Autumn-Festivals-Handed-Down-and-Driven-by-Communities-in-Nishiwaki
2017 Autumn Festivals Handed Down and Driven by Communities in Nishiwaki
兵庫県西脇市 英語
76930cfc7e9b5e608b5f640814f1250d
2017テラ・ドーム星まつり
兵庫県西脇市 イベント
94021ef3ed31254fe4443eef575b1f1f
《要約筆記付き》伊丹だより2017年11月20日号 ゲストコーナー「伊丹市インフ...
兵庫県伊丹市 ニュース暮らし
8d2674cd3a686a7bc8d9a62b96891e60
伊丹だより2017年11月20日号 ゲストコーナー「伊丹市インフラ通報システム」
兵庫県伊丹市 ニュース暮らし
97eaee2a2b6ec4f984aaf4aaa1410496
《要約筆記付き》【伊丹市広報番組】伊丹だより11月13日号 イベントダイジェ...
兵庫県伊丹市 ニュース子育て暮らし
d654f92ab003ed60931e677e5f2fd95f
【伊丹市広報番組】伊丹だより11月13日号 イベントダイジェスト「家庭教育セ...
兵庫県伊丹市 ニュース子育て暮らし
1e2d134b39910b8433d09b893da18583
《要約筆記付き》伊丹だより2017年11月6日号 市政情報「スカイパークに乳幼児...
兵庫県伊丹市 ニュース子育て暮らし
f1a6c25b89ab757a30a0a5b37c80a59f
伊丹だより2017年11月6日号 市政情報「スカイパークに乳幼児用遊具エリアがオ...
兵庫県伊丹市 ニュース子育て暮らし